Sob a orientação do Chef Luíz Milane, os alunos do curso de gastronomia brasileira aprenderam a executar um prato tipo do Estado do Maranhão, a Polvada Maranhense. Com ingredientes regionais, o polvo ganha sabores nordestinos com uma apresentação bem tropical.

Os cursos de Gastronomia da Infogenius são destaque em qualidade e infraestrutura. Temos o Espaço Gourmet, pensado especialmente para promover qualidade e conforto no desenvolvimento das nossas aulas práticas. O curso também oferece material atualizado e a orientação de Chefs renomados em todas as especialidades.

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