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01/09/2016

Oficina - Pizza

A coordenação do curso de Gastronomia da Infogenius promoveu a Oficina de criação de Pizzas. Ministrada pelo Chef Luiz Mylane, os alunos aprenderam um pouco da história e da cultura da massa, além de desenvolver suas próprias pizzas.
10/03/2015
Visita técnica a Portobello Shop em Campina Grande
27/02/2015
Aula de Patisserie - 25-02-15
27/02/2015
Aula final - Módulo de Gastronomia Italiana - Chef Samuel Lacerda
27/02/2015
Aula final - Módulo de Gastronomia Italiana - Chef Luiz Mylane
27/02/2015
Aula de Gastronomia Brasileira - 19-02-15
13/02/2015
Making Off - Cartola com ganache de chocolate
13/02/2015
Aula de Gastronomia Brasileira - 12-02-15
11/02/2015
Aula de Gastronomia Italiana - 10-02-15

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