O espaço gourmet da Infogenius serviu de palco para uma seleção de profissionais da culinária para um novo restaurante de Campina Grande. Ao todo, foram 12 profissionais que passaram por uma prova técnica com supervisão e avaliação do Chef Luiz Milani.

Os profissionais foram divididos em três equipes, cada uma delas teve um tempo para preparar três pratos. O Chef acompanhou todo o processo e observava as habilidades de cocção, organização, destreza e liderança de cada um.

Segundo o Chef Milani, estes profissionais já foram pré-avaliados e foram direcionados para a avaliação técnica e prática. “As empresas acham mais seguro que os profissionais passem por esse crivo técnico aqui pois já realizamos esses serviços”, completou.